Лечебная ягода

На наших садовых участках появилась уникальная садово-ягодная культура – зизифус, или, как ее еще называют, ююба, китайский финик, унаби. Астраханцы заинтересовались этой неприхотливой и очень полезной культурой.

Зизифус – это колючий, листопадный кустарник или небольшое деревце с округлыми, мясистыми, красно-коричневыми плодами. Растение это входит в пятерку лучших лекарственных растений мира. Его плоды, семена, листья, кору применяют в китайской народной медицине. Они обладают успокаивающим, гипотензивным, тонизирующим действием, оказывают смягчающий эффект при бронхитах, трахеитах, заболеваниях горла. Плоды зизифуса едят в сыром, вяленом, сушеном и консервированном виде. Клетчатка плодов способствует выведению из организма токсичных веществ, избытка холестерина, тяжелых металлов. Она также стимулирует процессы выделения желчи. Зизифус является одной из самых засухо- и морозоустойчивых культур. Культурные формы его могут переносить морозы до -25°С. Также замечено, что выращенный на черноземных почвах зизифус теряет свои лечебные свойства, а выращенный на бедных гумусовых почвах дает максимальный лечебный эффект.

Автор: Л.В. Воробьева