Выращивание томатов в Астраханском регионе в 1920-40-е гг.
В 1923 г. в Астрахани была создана Садо-огородная станция (позже переименованная в Астраханскую сельскохозяйственную опытную станцию). В конце 1920-х гг. на её базе в парниках и теплицах проводились опыты с рассадой томатов и тестировались сорта, пригодные для дальней транспортировки: «Фикарацци», «Эрлиана» («Эарлиана»), «Пьеретта», «Датский экспорт», «Джон Бер», «Лучший из всех», «Чудо рынка».
В 1920-е гг. в сельскохозяйственную практику начали внедрять ильменную культуру томатов, выращенных на плодородных почвах вблизи небольших пойменных озёр дельты Волги. У таких томатов средний вес плода был больше, а растрескивание плодов - незначительным, по сравнению с томатами на супесчаных и песчаных почвах. Однако созревание плодов на ильменях запаздывало, поэтому для получения ранних томатов их культивировали на бугре.
В 1930-е гг. в обиходе огородников появляются новые сорта: «Микадо», «Слава Лотарингии». Последний был рекомендован Сталинградской контрольно-семенной станцией для свежего употребления. В этот период, так же как и до революции 1917 г., практиковались коловая и расстилочная культура помидор. Коловая культура обеспечивала более раннюю продукцию и высокую урожайность, но подразумевала дополнительные расходы на колья, подвязку и более сложный уход. При расстилочной системе кусты лежали на земле, но не должны были находиться в поливной борозде, чтобы избежать загрязнения плодов. Стебли томата необходимо было расправлять в междурядьях, прикалывая их деревянными шпильками.
Астраханские томаты транспортировали в разные города СССР: в стадии «белого налива» – в Горький (ныне Нижний Новгород), Ленинград (ныне Санкт-Петербург), Москву; бурые плоды – в Саратов, Сталинград (ныне Волгоград). Совершенно зрелые плоды шли на местный рынок и переработку.
Урожайность томатов варьировалась по районам. Лидерами были колхозы Красноярского и Наримановского районов. В последнем на рубеже 1930-40х гг., в колхозе им. Калинина, собирали 450 ц томатов с 1 га при нормативе 99 ц с 1 га. В колхозе «Заветы Ильича» звеньевой А.А. Абсалямов получал урожай 1107 ц с га; в колхозе «Памяти 6 павших коммунаров» звеньевая Ф.А. Андрианова собирала 1028 ц с га. Передовой опыт был описан в одноимённой брошюре, хранящейся в фондах Астраханского музея-заповедника (АМЗ КП 17053).
Литература:
З.И. Халькина «Отчёт по работам с огородными культурами Астраханской сельско-хозяйственной опытной станции за 1929 г.» выпуск 2 с предисловием и общей редакцией директора станции Н.Д. Грязева. Астрахань, 1930 г.
Волго-Ахтубинская долина. Выпуск II под редакцией Ефимова Е.Ф. и Филиппова И.И. Сталинградское краевое государственное издательство Сталинград, 1934 г.
Доктор экономических наук, профессор И.С. Кувшинов «К проблеме освоения Волго-Ахтубинского района» Государственное издательство сельскохозяйственной литературы. – Москва, 1949.
Подготовила Е.И. Шашкова
