История сквозь стекло
Перед вами экспонат из фондов Астраханского музея-заповедника - «Бутылка. кон. XIX - нач. ХХ вв.» (АМЗ КП-15008/4).
Небольшая, высота - 21 см, выполнена из прозрачного темно-коричневого стекла цилиндрической формы с зауженным горлышком. Горлышко высокое, завершающееся массивным закругленным к верху венчиком, характерным для лимонадно-минерального ряда бутылок. При внимательном рассмотрении, становится понятно, что помимо своей основной утилитарной функции, она служила коммерческой стороне дела: на тулове нанесено рельефное клеймо «ТОРГОВАЯ МАРКА А и Е И СВИРИЛИНЫ ВЪ АСТРАХАНИ ФИРМА СУЩЕСТВ. съ1878 года УТВЕРЖД ПРАВИТЕЛЬСТВ».
Торговый дом «Иван Свирилин и сыновья» в Астрахани производил искусственные минеральные (озонированные) воды, виноградное вино, коньяк, а также им принадлежали чайные, кондитерские, колбасные и рыбокоптильные магазины. Располагался торговый дом с собственным садом на Набережной Кутума, а контора фирмы находилась на ул. Эспланадной.
Иван Свирилин с сыновьями - Анатолием и Евгением первыми в России наладили выпуск озонированной воды. В рекламе фирмы так и писали: «Первый в России озонный завод торгового дома «Ивана Свирилина Сыновья в Астрахани». Прохладительные напитки фирмы были популярны и известны за пределами России. За высокое качество своей продукции они были удостоены различными наградами на международных выставках, например, в Париже в 1905 г. По сведениям справочного издания о фабрично-заводских предприятиях в Российской империи по состоянию на 1914 г. - число рабочих завода Свирилина составляло 75 чел.
Увидеть этот экспонат можно на выставке в башне «Красные ворота» Астраханского кремля в период туристического сезона 2024 г.
Иллюстрация: Аппарат для производства искусственных минеральных вод из книги «Руководство к приготовлению искусственных минеральных вод, лимонадов и фруктово-ягодных шипучих напитков: С прил. правил об открытии заведений искусств. минер. вод и инструкции» автор Александр Альмединген. - Санкт-Петербург: Ф.В. Щепанский, 1896 г.
Старший научный сотрудник
ИАК «Астраханский кремль»
Сафаргалеева К.Ф.
